ルクレール

Conceptコンセプト

Concept コンセプト

カヌレの美味しさを追い求めて

日本にまだ馴染みのないカヌレの美味しさを多くの人に知ってもらいたい。そのために、その日に焼いたカヌレを、お手頃な価格で提供する。
フランスのように日本でも当たり前のものになる日が来ることを夢見て、美味しいカヌレを作り続けています。
みんな気軽に手にとってパクっと食べてもらいたい。きっと幸せな気分になることでしょう。
ブランドロゴにも、わたし達のこのような願いを込めました。

Canetierカヌティエ（ロマン・ガブリエル）

CANELÉS SPECIALISTカヌティエ／フランス出身
Romain Gabriel/ロマン・ガブリエル

ルクレールのレシピは、フランスで母親が家で家族のために焼いてくれたカヌレのレシピです。
カヌレはフランスのお菓子。
その本場レシピ直伝のカヌレをフランス人の私が丁寧に焼き上げています。
そして本場では、ナイフやフォークを使わず、手に持って食べます。
そう、ルクレールのロゴのように下から指でつまんで食べてみてください。
そうすると、家族や友人との会話もより一層楽しめるはずです。
是非、本場カヌレをご堪能ください。